公共营养师是从事人群或个人膳食营养状况评价指导，传播营养与食品安全知识的职业，2005年在我国正式设立。该职业曾于2016年依据《国务院关于取消一批职业资格许可和认定事项的决定》取消资格认证 [1]，2021年重新被纳入国家职业技能标准体系（职业编码：4-14-02-01），划分为四级至一级四个等级 [2-3]。根据《健康中国行动（2019-2030年）》，我国计划到2030年实现每万人配备1名营养指导员，当前人才缺口超400万 [4-5]。

公共营养师职业技能等级认定包含理论知识考试和技能考核，报考条件按等级设定，四级需高中及以上学历并满足相关工作年限或培训要求，2025年起取消专业限制 [8-9]。培训内容涵盖医学基础、营养学、膳食指导等知识模块，就业方向包括医疗卫生机构、食品企业、社区服务及教育系统等领域 [2] [4]。职业定义明确其服务对象为健康与亚健康人群，区别于注册营养师的专业门槛要求 [6-7]。人力资源和社会保障部门负责组织实施职业资格认证并颁发证书